“Desde que deixei funções executivas como chefe no hotel onde trabalhei vinte e seis anos fiquei sem sindicato que defendesse os meus direitos enquanto trabalhador. Como consultor na área da Restauração, Hotelaria e Catering necessito de uma associação que defenda os interesses daqueles que como eu são profissionais liberais e que precisam de uma voz activa junto dos decisores.
A minha adesão a esta Associação é por isso o sentir-me de novo apoiado e em segurança podendo dar o meu contributo para a valorização de quem trabalha por conta própria.”
Hélio Loureiro é natural do Porto, chefe de cozinha, formado pela escola de hotelaria e turismo do Porto, gastrónomo,apresentador de programas de cozinha, consultor na área da hotelaria, restauração e catering e investigador na área da gastronomia.
Consulte o site do Chef Hélio Loureiro: www.helioloureiro.com.
Associação Nacional dos Profissionais Liberais 